肾结石的食疗与药膳方

肾结石是肾脏内有石头样的结晶体。病变发生于局部，直接影响肾功能。结石疼痛可放射至全身。本病多见于成年男子，手术取石有一定危险性，结石较小时，饮食可作为首选方案。

【病因与表现】

肾结石的病因比较复杂，它是由局部病变，如尿淤积、尿路感染与新陈代谢紊乱相互关联、相互影响而形成。绝大多数病人有腰部和上腹部间歇性发作的疼痛史。主要表现为绞痛，多数是突然发作，放射至下腹部，发作持续数小时，也可几分钟缓解，可见肉眼血尿。

【食物疗法】

1．坚持每天饮磁化水2000毫升以上，可使结石表面溶化，有利于结石排出体外。

2．西瓜瓤500克，西红柿1个，一同捣碎加凉开水至2000毫升，代茶长期饮用。

3．核桃仁100克，香油100毫升，冰糖120克。先将核桃仁用香油炸酥，然后与冰糖一同研碎，再用香油调为糊状，将其分成4份，每天早、晚各服用1份。

4．野杏仁100克，核桃仁120克，先用植物油将其炸酥，然后捣碎放入冰糖250克，加凉开水1500毫升搅匀，长期代茶饮用。

5．鲜梨汁200毫升，冰糖50克，加凉开水至2000毫升，随渴随饮。

6．白菜心200克，白萝卜5克，加水1500毫升，文火煮至1000毫升，加糖适量，吃菜喝汤。

7．黄瓜300克洗净，捣碎加白糖适量冲人凉开水l000毫升，随渴随饮。

8．干冬瓜瓤(除去瓜子)50克，将其研碎后加水1000毫升，煮沸过滤，每次100毫升，早、晚各1次。

【药膳验方】

1．王不留行5个，白茅根20克，葱白20克，加水800毫升，煮至600毫升，加糖适量，趁热喝200毫升，以后每隔1小时喝1杯。

2．取甘草20克，新鲜地锦草150克，洗净捣烂，置于一大碗内，倒入黄酒250克，上覆盖一小碗，放人蒸笼蒸30分钟，滤出酒液，每天取20毫升饮用，每天1次，连服10天。

3．柴胡、黄芪、郁金各15克，山楂10克。先将柴胡、黄芪、郁金放入100毫升糯米酒浸泡3天后取出，将山楂捣碎放入糯米酒中，早、晚各1次，每次饮20毫升，7天为1疗程。

4．生姜、枳壳、青皮、白芍各15克，放人砂锅内加水500毫升，文火煮至300毫升，过滤。樱桃50个捣碎放人汤中搅匀，每天3次，每次口服20毫升。

5．金钱草30克，车前子20克，大萝卜200克，加水至2000毫升，煮至1500毫升，每天3次，每次饮100毫升。

6．黄牛角粉9克，每天3次，黄酒送服。

7．生姜50克，白芷15克，薏米20克，加水至500毫升，煮至400毫升，每天2次，每次口服50毫升。

8．每晚坚持跳跃20次，有利排石。

【预防】

1．积极治疗泌尿系统的各种疾患，减少并发症。

2．提倡多饮水，多吃新鲜水果。

3．保持对蛋白质特别是豆制品的适量摄入，每天食用100克左右。