便秘患者的饮食原则

便秘，是多种疾病的一种症状，而不是一种病。对不同的病人来说，便秘有不同的含义。 常见症状是排便次数明显减少，每2～3天或更长时间一次，无规律，粪质干硬，常伴有排便困难感的病理现象。

1.糖尿病患者便秘的饮食原则
1、宜采用软食或半流食，每日4～6餐。
2、食物易消化，质地糯软，无刺激性。
3、蛋白质供给要充分，并富于维生素、微量元素，尤其是维生素C、维生素B族及铁元素。
4、适当控制脂肪，不摄入多油食品、油炸和油煎食品。

2.习惯性便秘的饮食原则“
1、“动力素”充足的蛋白质能给肠。可适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等)。
2、“体积素”富含纤维素的食物，要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面。
3、“润滑素”为了减少粪便与肠道的摩擦力，建议每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。
4、“滋润素”每天保证喝水3000毫升，起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。

3.三类便秘的饮食原则

痉挛性便秘
1、无粗纤维低渣饮食：先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软食。
2、适当增加脂肪：脂肪酸促进肠蠕动，有利于排便;但不宜过多。
3、应多饮水：饮水及饮料，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水等。
4、进食洋粉制品：洋粉在肠道吸收水分，使粪便软滑，有利排泄。
5、禁食刺激食物：禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

梗阻性便秘
      饮食仅限于提供部分热能，并最低限度控制食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。

无力性便秘
1、含粗纤维饮食：如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。
2、多饮水：多饮水及饮料，使肠道保持足够的水分，有利粪便排出。
3、供给B族维生素：如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
4、多食产气食物：如洋葱、萝卜、蒜苗等。
5、高脂肪：如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等。
6、饮食禁忌：禁忌烟酒，及辛辣食物等。