巧用苹果搭配制高血压药膳

苹果钾含量很高，有利于降血压，且常吃苹果可促进消化，调理肠胃，通便排毒，宁神安眠，消除抑郁心理，保护心血管健康，高血压、高血脂、肥胖以及便秘、情绪不佳者均宜食用。

山楂苹果粥

材料：粳米100克，鲜山楂30克，苹果70克。

调料：白糖15克。

做法：

1.苹果去皮、核，切小丁；鲜山楂去核，洗净，切片；粳米淘洗干净。

2.锅中倒入粳米，加适量水，大火烧开，撇去浮沫，改小火煮至粥稠，放入苹果丁和山楂片，略煮即可，食用时放白糖调味。

苹果、山楂都有降血压、降血脂的作用，有高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病的人群如果觉得生吃水果有些酸，不妨在平时的主食中加入苹果、山楂，有意想不到的保健效果。