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得了糖尿病吃什么水果?苹果降糖食谱推荐

来源:岭南中药网发布时间:2016/4/1
导读:苹果性味甘寒,具有补心益气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果中含有糖、多种有机酸、维生素类、矿物元素及果胶、鞣质等成分。其中所含糖类,以果糖为主,其次是蔗糖、葡萄糖,故食后对血糖影响不大,属中低血糖指数食物。苹果中含有大量果胶,有降低血胆固醇的功效,果胶还有利…

苹果性味甘寒,具有补心益气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果中含有糖、多种有机酸、维生素类、矿物元素及果胶、鞣质等成分。其中所含糖类,以果糖为主,其次是蔗糖、葡萄糖,故食后对血糖影响不大,属中低血糖指数食物。苹果中含有大量果胶,有降低血胆固醇的功效,果胶还有利于糖代谢和抗癌。另外,苹果还可防治髙血压,故少量吃些苹果对防治糖尿病及其并发症还是有好处的。



苹果芹菜汁

原料:苹果1个,胡萝卜、芹菜梗各25克。

做法:胡萝卜洗净,切小丁;苹果洗净,去蒂除核,切小丁;芹菜梗洗净,切小丁。胡萝卜丁、苹果丁和芹菜丁分别放入榨汁机中榨汁,将三种食物所榨的汁混合后调匀即可。

功效:这款降糖食疗清热除烦,滋阴养胃,通利肠道,辅助降糖。

柠檬苹果冰

原料:绿茶包1个,苹果1/2个,柠檬1个,冰块适量,沸水适量,蜂蜜适量。

做法:苹果洗净,去皮、核,切成小丁;柠檬洗净,切片备用。将绿茶包与苹果丁一起放入杯中,用沸水冲泡,并加盖闷10分钟左右。泡好茶后,取出茶包,按自己口味取适撒柠檬片挤出汁,滴入茶中,调入少量蜂蜜,并加入适量冰块搅拌几下即可。

功效:清热除烦,滋阴养胃,辅助降糖。

 

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