糖尿病并发扁桃体炎食谱推荐

糖尿病并发扁桃体炎者饮食宜清爽，进好消化而又有营养的流质或半流质饮食。忌用辛辣等刺激性食物。应用清热解毒，润肺利咽之物，如胖大海、金银花、苦瓜等。

豆腐双花汤

原料：金银花、野菊花各30克，鲜豆腐100克，盐少许。

做法：豆腐加清水适量煲汤，再加入洗净的金银花、野菊花，同煲10分钟，加盐少许调味即成。

功效：这款降糖药膳汤具有清热解毒、消肿散结之功效。有抗菌、消炎的作用。适宜于糖尿病性扁桃体炎属风热上扰者。

玄麦粥

原料：玄参6克，麦冬6克，大米60克。

做法：将大米、玄参、麦冬洗净，去杂质。放入锅内，加水适量，置大火上煮沸，改用小火熬煮成粥，捞出玄麦即可。

功效：清热滋阴，祛痰利咽。适用于阴虚火旺，口干鼻燥，咽喉肿痛等。

罗汉肉片汤

原料：罗汉果50克，猪瘦肉100克，食盐2克，鸡精3克。

做法：将罗汉果洗净，切成两半，放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸。将猪肉切成薄片，待罗汉果熬5分钟后，再投放肉片，续用大火煮3分钟，加入食盐、鸡精，搅匀装入碗中。

功效：此汤有滋阴补虚，清肺止咳，利咽润肠之功。适用于糖尿病肺虚有热而致扁桃体肿大、肠燥便秘等症。