支气管哮喘的食疗与药膳方

支气管哮喘是一种常见病。它是以支气管平滑肌痉挛，黏膜分泌亢进，肿胀为主。多数患者发病与支气管发生变态过敏反应有关。本病多发生于我国北方地区，可发生于任何年龄，儿童期发病者预后明显优于中年发病者。

【病因与表现】

本病是由于支气管抗原抗体产生的一系列过敏反应，常出现阵发性呼吸困难，并伴有咳嗽和哮喘。发作与缓解时间的长短差异很大，哮鸣音显著，颈静脉怒张，重度哮喘可因极度疲惫而衰竭。

【食物疗法】

1．将200克五味子放入容器内，加水浸泡1～2小时，再放人鸡蛋2个，浸泡7～10天。五味子发霉，凝结在一起，清水变浑浊，鸡蛋壳全部变软时将五味子去掉，放入砂锅内，文火煎之，将鸡蛋外壳去掉，连汤一次空腹服下。

2．冬虫夏草15～20克，鲜胎盘0.5～1个，隔水炖熟服食。

3．燕窝10～15克，白及10～15克，同放瓦锅内加水适量，隔水炖至极烂。滤去渣，加冰糖适量，再炖20分钟，每天服2次。

4．癞蛤蟆1只，鸡蛋1个。将鸡蛋由蛤蟆口内装入肚中，然后用纸将蛤蟆包上，用两块瓦上下盖好，外用泥密封约l厘米厚，放火炉上烤干至鸡蛋熟，吃鸡蛋，然后饮黄酒100毫升。

5．冬至前后取大萝卜数个，切开挖洞，每个嵌入生鸡蛋1个，大头朝上。将萝卜捆扎植入花盆使之成活，81天后拔起萝卜，洗净。将萝卜切片煮汤，鸡蛋打入汤中，不加盐服用。

【药膳验方】

1．蝙蝠1只，焙干，研细末。用黄酒100毫升与蝙蝠末混合后服用，分2次服完。

2．伏天蜘蛛3个用纸包起，挂在墙上，立冬后取下晾干，加蜂蜜、黄酒适量，同放入碗中，蒸10分钟后服用，每年1次。

3．蜥蜴去头、去皮，去内脏油炸。每次服6～7个，如不愈，间隔7天，再吃1次。

4．沉香0.5克，生侧柏叶5克，共研细末，睡前服用。

5．乌贼骨焙研细末，加人两倍白砂糖，和匀。成人每次25～40克(儿童酌减)，每天3次，开水送服。

6．炒萝卜子、杏仁等量共研面，每次1克，每天3次服用。

7．露蜂房50克，醋150毫升，水煎。每天分3次温服。

8．马蛇子50克，研细末，每次服s克，每天3次。

【预防】

1．在缓解期内应加强体育锻炼，提高御寒能力，在冬季或气候多变期要预防感冒。

2．保持情绪稳定，减少疲劳，注意生活规律。

3．尽量避免接触过敏源，禁吃刺激性食物，如辣椒等。

4．克服不良习惯，戒烟、酒。