肝硬化吃哪些食物好

肝硬化吃哪些食物好

大家对肝硬化一定不会陌生，肝硬化是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。那么，肝硬化能吃哪些食物？在饮食上要做到哪几点？

现如今，肝硬化正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝癌的常见原因。患有肝硬化的患者及家属对于饮食方面也格外注意，所以很多网友在网上查询肝硬化患者适合吃哪些食物这样的问题，所以我们来了解适当健康的饮食对肝硬化患者有着非常大的帮助，希望能帮助你选择合适自己的肝硬化症状的食物。一般来说，肝硬化患者适合吃下列食物的：

1、大豆及豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质，对肝脏修复非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋补食品，内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

2、蜂蜜

具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

3、酸奶

酸奶中的乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用。饮用酸奶，可以使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。

4、燕麦

含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，有降低血清胆固醇、甘油三脂的作用。

5、海产类

常见的有白带鱼、黄鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。对海鲜过敏者忌食，且烹饪时应注意方法，以免中毒。其他如海带、海藻等都含有丰富的矿物质及微量元素，并且对降低血及胆汁中的胆固醇有一定作用。

6、新鲜水果蔬菜

多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的，但不可代替主食。水果食用时应注意卫生和身体状况，生冷食品不能多吃，以免加重消化道症状。