孕妇要适量摄入维生素B12和C

【维生素B₁₂】

维生素B₁₂能够促进红细胞生成，维持神经髓鞘的代谢功能。如果在妊娠期间维生素B₁₂供给不足，常会发生巨幼红细胞性贫血，新生儿可患贫血。在妊娠过程中，胎儿不断将维生素B₁₂存于肝脏，足月胎儿体内共积存约30微克。专家指出，孕妇如果或乏维生素₁₂，胎儿的畸变发生率就有可能增加，所以维生素₁₂对孕妇非常重要。

富含维生素B12的食物主要存在于动物性食品中，如牛肾、牛肝、猪心、鸡肉、鸡蛋、牛奶、虾、干酪等，另外，豆豉、黄酱等也含有较多的维生素B₁₂。

【维生素C】

维生素C又名抗坏血酸，是连接骨骼、结缔组织所必需的一种营养素，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，增强对疾病的抵抗力，促进外伤愈合。

人体如果缺乏维生素C，就可引起坏血病，并有毛细血管脆弱、皮下出血、牙龈肿胀流血或溃烂等症状。怀孕期间，胎儿必须从母体中获取大量维生素C来维持骨骼、牙齿的正常发育以及造血系统的正常功能等，以致母体血浆中维生素C含量逐渐降低，至分娩时仅为孕早期的一半。

多吃各种新鲜水果蔬菜可以补充维生素C。含维生素C丰富的食物有柿椒(红、青）、菜花、雪里红、白菜、西红柿、黄瓜、四季豆、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、白萝卜、柠檬、草莓、鸭梨、苹果等在制作食物时，切不可烧煮时间过长，以免维生素C大量流失。a