癌症病人可以吃海参吗？

临床上常有前列腺癌患者家属询问医生，患者是否可以吃海参、是否可以吃人参等等，这说明患者家属对疾病有一定的认识，因为饮食不当可影响前列腺癌的治疗，可导致疾病难治愈甚至出现反复。

针对众多家属对前列腺癌患者是否可以吃海参这一问题，不妨从了解海参相关知识出发，以确定前列腺癌患者到底能否吃海参。

海参是生活在海洋的海参纲软体动物，距今有6亿多年的历史，与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅是珍贵的食品也是名贵的药材，据《本草纲目拾遗》记载，海参味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，因此名为海参，研究证明海参具有延缓性腺衰老，抗击肿瘤的作用。

海参的抗肿瘤作用也是得到证实，海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又名海参皂苷。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，具有防癌、抗癌等功效。

经上述可知，海参既能抗癌又是高蛋白补品，且易消化，因此前列腺癌患者可放心食用，不必担心，但食用任何食物都应注意适量。