龙胆的故事

龙胆是一味苦寒的中药，清代医学家江笔花将龙胆列为凉肝猛将。它的苦味就像苦胆，就连黄连也要逊色三分。唐代李珣就曾经在他的诗中写道：“尝胆不苦味若饴”，就是说，在品尝了龙胆以后，再吃苦胆，它的味道就像饴糖一样甘甜了。就是因为龙胆的大苦大寒，“过服恐伤胃中生发之气”（《本草纲目》），所以《神农本草经》中的“久服益智不忘，轻身耐老”的观点并不被医学界所认同。

作为中药龙胆虽然很苦，可它的花却是山花中的一绝，是我国特有的高山花卉。“深居高山人难见”，也正因如此，龙胆花天生便具有了一种优雅脱俗的美。宋代苏颂在《本草图经》中说：“四月生叶如嫩蒜，细茎如竹枝，七月开花，如牵牛花，做锋铎状。”因其叶如龙葵，味似苦胆，所以被命名为龙胆。