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“大姨妈”是你怕它来又怕它不来的“人”,能顺利度过“那几天”还好,如果有什么痛经、月经量多或少、月经提前或推后等等问题那就更麻烦了。当然,定期到妇科就诊查清楚原因也是非常重要的,不要以为单靠汤水就能解决所有问题。如果检查了没什么事那就更能放心喝汤啦。以下药膳推荐用于针对月经量少的人群。
药膳鸡爪
【对症】
经量少,月经周期短且不痛。
【功效】
健脾,益气,补血。
【材料】 (3人量)
当归10g 党参20g 枸杞10g 川芎10g 红枣10枚 鸡爪500g 生姜适量
【烹调方法】
先将当归、党参、枸杞、川芎、红枣等药材洗净放入瓦煲中煲1小时(2~3碗水煲至1碗水),然后将药渣及药汤装好备用;鸡爪洗净后放入锅中过油,然后倒入备用的药材汤渣文火同焖,焖煮过程中若汤液不够可加入少许清水,直至鸡爪焖煮熟软,最后调味食用。
【贴士】
如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。
【禁忌】
药膳性质偏温,若平日火盛或阴虚的人群不宜过多食用,也可在药膳中添加适量清热养阴生津的生地,以降低药膳的温热之性,提高食用者的耐受性。
2019/1/28
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2019/1/23
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