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(1)适当控制食物的量,不是“能吃就好”地无节制进食,应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。
(2)少吃动物性脂肪,烹调用油宜选植物油,其他食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如全谷类食物、蔬菜、水果、鱼、禽、痩肉及低脂牛奶等。
(3)增加优质蛋白质的摄入量妊娠期高血压病患者会随尿液排出大量的蛋白质,导致身体内血清蛋白偏低,会影响胎儿的发育,容易导致胎儿宫内发育迟缓。可选择去皮禽类、鱼肉、豆制品、低脂奶类等富含优质蛋白质的食物。
(4)钙、锌和镁的摄入量要补充牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质,是补钙的良好食物,以低脂或脱脂的奶制品为宜;鱼、牡蛎等海产品及动物内脏含丰富的锌;绿叶蔬菜、豆类及豆制品、紫菜、海带等含镁量丰富。
(5)减少盐的摄入量,每天食盐的摄入量应少于5克,酱油应少用,少吃或不吃咸鱼、咸肉、咸蛋等盐腌渍食品。
2019/1/28
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