骨碎补，补肾强骨

骨碎补味苦性温，归肾、肝经。有补肾强骨、活血化麻、续伤止痛的功效。尤其适用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋、跌扑闪挫、筋骨折伤、外治斑秃、白瘢风等症。

【食用宜忌】

阴虚及无瘀血者慎服，骨碎补忌与羊肉、血、芸薹菜同食。

【推荐菜品】

猪骨骨碎补汤

原料：骨碎补36克，牛膝16克，赤芍12克，猪骨250克。做法：煎服。每日1剂，分2次服用。

骨碎补煮猪腰

原料：猪腰1对，骨碎补6克。

做法：先将猪腰切开洗净，剔去中间筋膜，再把骨碎补研细纳入猪腰，用线扎紧，加清水适量煮熟，饮汤吃肉。

骨碎补梗米粥

原料：粳米100克，骨碎补12克，干姜、山茱萸各10克。

做法：将骨碎补、山茱萸、干姜三味药水煎约30分钟，去渣留汁备用；粳米内放入药汁，再加适量清水煮至成粥即可。

功效解析：有温阳益气之功效，适于中老年关节炎患者食用，常用于关节疼痛、屈伸不利、遇寒痛增等症。