预防高血压洋葱来帮忙

来源：岭南中药网发布时间：2015/9/30

导读：洋葱所含有的前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿」儿茶酚蔑等升高血压的物质，叉能促进钠盐的排泄，从而使血压下降.常吃洋葱可稳定血压、软化脆性血管、降低血脂、预防血栓的形成。

洋葱所含有的前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿」儿茶酚蔑等升高血压的物质，叉能促进钠盐的排泄，从而使血压下降.常吃洋葱可稳定血压、软化脆性血管、降低血脂、预防血栓的形成。

洋葱含有微量元素硒，经常食用可平肝润肠、降低血糖、预防癌症的发生。今天岭南中药网为大家介绍几款由洋葱作为主料的辅助治疗高血压的药膳。具体如下：

凉拌洋葱
材料洋葱250克，红柿子椒25克。
调料盐、柠檬汁、白糖、醋、香油各适量。
做法
1、洋葱去蒂和老皮，洗净，切细丝；红柿子椒洗净，去蒂除子，切丝。
2、取小碗，放入盐、柠檬汁、白糖、醋、香油搅匀，制成调味汁。
3、取盘，放入洋葱丝和红柿子椒丝，淋入调味汁搅拌即可。

洋葱烧番茄
材料洋葱200克，番茄50克。
调料盐、鸡精、植物油各适量。
做法
1、洋葱剥去老皮，去蒂，洗净，切丝；番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，往油温烧至七成热，倒入洋葱丝和番茄翻炒5分钟，用盐和鸡精调味即可。

洋葱炒土豆片
材料洋葱250克，土豆100克。
调料香菜末、盐、鸡精、植物油各适量
做法
1、洋葱剥去老膜，去蒂洗净，切丝；土豆去皮，洗净，切片。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，往温烧至七成热，倒入土豆片翻匀，加姜末炒香，放入洋葱丝炒熟。
4、用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。

洋葱烧香菇
材料鲜香菇300克，洋葱100克。
调料姜末、盐、味精、植物油各适量。
做法
1、洋葱去蒂和老皮，洗净，切丝：香菇去柄，洗净，用手撕成条，入沸水中焯透，捞出，沥干水分。
2、锅置火上，入植物油，待油温烧至七成热，加姜末炒香，放入洋葱炒熟。
3、倒入香菇翻炒均匀，用盐和味精调味即可。

洋葱粥
材料大米100克，紫皮洋葱50克。
做法
1、大米淘洗干净；洋葱剥去老膜，去蒂，洗净，切末。
2、锅置火上，放入大米，加适量清水大火煮沸，转小火煮成大米熟烂的稠粥，倒入洋葱末煮沸即可。

洋葱所含的微量元素硒是一种很的抗氧化剂，经常食用能消除体内的由基、防癌、抗衰老、增强细胞的和代谢能力。

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