高血压药膳方

一般认为，人安静时的正常血压值：收缩压力ll0～140毫米汞柱，舒张压为70～90毫米汞柱，但如果收缩压≥140毫米汞柱和(或)舒张压≥90毫米汞柱，就是有高血压的现象。诗续的高血压不仅会迫使心脏超负荷工作，还会损伤动脉血管、大脑、肾脏等器官，因此，应该积极进行治疗。

高血压的常见症状包括：经常会出现气喘、胸闷、心悸的情况；经常会出现头晕、目眩、耳呜等不适。

饮食重点

◎饮食以清淡、低盐为主，可适量吃些醋。

◎忌吃高脂肪食物，减少动物油脂的摄取量。

◎凡含淀粉较多的食物均应该少吃。

高血压药膳方推荐

◆ 五味降压汤

配方：芹菜100克，紫菜50克，西红柿i个，荸荠5个，洋葱半个，盐少量。

做法：

1．将紫菜浸泡至软，去沙洗净；芹菜洗净，切段；西红柿洗净，切片；荸荠洗净，去皮，切小块；洋葱洗净，切成丝。

2．将所有材料一起下入锅内，加清水适量，煮熟加盐调味即可。

用法：佐餐食用。

功效：清肝降压。适用于早期高血压。

◆ 蜂蜜水

配方：蜂蜜30克。

做法：将蜂蜜加温开水冲调即成。

用法：每日服2次即可。

功效：清热解毒，降血压。适用于高血压及其并发症，如心脏病、动脉粥样硬化等。

◆ 香蕉蜜茶

配方：香蕉50克，茶叶、蜂蜜各适量。

做法：

1．将茶叶放入茶杯中，用开水泡好。

2．香蕉研碎，加到茶水中，再加蜂蜜即成。

用法：代茶温饮。

功效：清热解毒，润肺滑肠，降血压。适用于高血压及其并发症，如动脉粥样硬化、冠心病等。

◆ 醋蛋降压方

配方：醋500毫升，红皮鸡蛋1个。

做法：将醋倒人带盖的容器内，鸡蛋洗净，浸入醋中浸泡1周后剥去鸡蛋软壳吃下。

用法：每周1个，3周为1个疗程。

功效：可显著降低血压，尤其是对由于情绪波动较大引起的血压升高有很好的疗效。

◆ 醋浸花生仁

配方：花生仁100克，醋200克。

做法：将花生仁放人醋中浸泡7日。

用法：每晚睡前嚼服10颗，血压下降后可隔数日服1次。

功效：本方可降压，清热，活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有很好的功效。