高血压患者离高糖高脂远一点

【高血压要限糖】

许多高血压患者还没有对糖的限制问题给予重视，认为只有糖尿病患者才需要限糖。其实，高血压患者即便没有糖尿病，也要限制糖的过多摄入。

研究表明，含糖食物摄入过多，必然会使血糖、血脂水平相应升高，使动脉粥样硬化、冠心病的发病率増高，并阻碍降压药物药效的发挥，导致血压的持续性升高。尤其是肥胖，合并糖尿病、高血脂、冠心病和心肌肥厚的高血压患者，更要将限糖作为高血压防治的措施之一。

控制好每餐食物的摄入总量是限糖的第一步，此外，还要少吃或不吃以下高糖食物。

●主食类（碳水化合物）：精米白面是升糖的主力军，高血压患者要适当控制主食量，并增加糙米、玉米、燕麦等粗粮来代替精细主食。要尽量少吃甘薯、芋头、黄豆等易胀气的食物。

●零食类：果脯、果干、饼干、薯片、蛋糕等小零食不仅含盐量高，含糖量更高，食用时要小心热量超标。

●调味品类：除了白糖、红糖外，蜂蜜、番茄酱、沙拉酱等调味品的含糖量都很高。

●饮品类：果汁、可乐等各类饮料含糖量惊人，尽量少喝，应以白开水或淡茶水为主。

●水果类：葡萄、荔枝、甘蔗等属于高糖水果，不宜吃得太多。

【远离高脂肪食物】

饮食中的脂肪由不同的脂肪酸构成。真正对人体造成危害的是饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有一定的保护心血管、延缓血管老化的作用，且有利于降低血胆固醇含量。研究表明，降低饮食中饱和脂肪酸的比例就可使高血压人群的平均血压下降。

人过中年，血液中的总脂质、中性脂肪及胆固醇量即开始升高，老年期常伴有脂质代谢异常。如果本身就有高血压，长期进食饱和脂肪酸较多，更易加速动脉粥样硬化的发生和发展。所以，高血压患者应降低膳食中脂肪摄入量，但不是要一味地拒绝肉和油，而是应远离富含饱和脂肪酸的食物，特别是动物脂肪，并以富含不饱和脂肪酸的食物来替代。

×饱和脂肪酸：主要存在于畜肉、动物内脏、动物油脂中。

√不饱和脂肪酸：主要存在于鱼肉、植物油脂中。