高血压患者八分饱，刚刚好

对于中老年人，如果血压高，或兼有糖尿病、心脏病，“吃饭只吃八分饱”是应该遵循的黄金定律。

高血压患者往往是性格比较“急”的人，吃饭一急就容易吃得多，呼嚕呼噜全进肚，等感觉到肚子泡了，其实已经吃撑了。短时间内吃得过多、过快、过饱，不仅消化系统不堪重负，还会使血压、血糖飙升，心脏负担加重，严重的甚至会引起突发性的心肌缺血而发生心肌梗死，危及生命。

到底怎样才算是八分饱呢？一般是感觉到饱，但还可以吃得下，不过再吃就觉得撑了。一般人的胃在已经七分饱的时候会绐大脑发停止进食的信号，但是需要20分钟，在发信号的过程中，你又继续吃了很多食物，肯定就过度了。所以，放慢进食速度、稍有饱感就放下碗筷，才是刚刚好。

怎样控制好“八分饱”的状态

定量进食：根据自己的身体需求，把搭配好营养和热量的饭菜分成份，每顿按份食用，吃完就不再添加，这样可以控制进食量。切忌面对一桌子美食，这太考验意志了，很难不吃到十二分饱。细嚼慢咽：每一口食物都要经过充分咀嚼再咽下，有人说要嚼30下，无需这么夸张和教条，记得多嚼一会儿就可以了。这样可以减轻胃肠负担，也能给大脑留出接收“吃饱信号”的时间。

用左手使筷子：用平时不太灵活的左手使筷子，目的就是为了减缓搛菜的速度，放慢吃饭时间，让食物摄入少一些。当然，如果是左撇子，不妨改用右手，总之，增加些难度就对了。