葡萄，滋养心、肝、肾的“植物奶”

【养心补肾功效】

葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，可有效预防心脑血管病。此外，葡萄还能生津液、强筋骨、滋肝肾。

【选购方法】

优质葡萄颗粒饱满，颜色较深，有光泽，表面附有白霜。用手指轻捏时，感觉较硬，如果感觉比较软，说明已不新鲜。

【不宜人群】

脾胃虚寒者、便秘者、肥胖者及糖尿病患者不宜多食，津液不足者、阴虚内热者应忌食。

新鲜葡萄汁（生津止渴、降压降脂、滋补肝肾）

原料:葡萄500克

调料:盐少许

做法:

1.在盆中加适量清水，放入少许盐，搅拌均匀。

2.将葡萄串放入水中，浸泡15〜20分钟，洗净，并择成一颗一颗，再用清水冲洗一遍。

3.将葡萄放入榨汁机中，榨汁后去渣，留汁，倒入杯中即可饮用。

葡萄苹果汁

（缓解疲劳、调节酸碱平衡）

原料:葡萄150克，苹果1个。

做法:

1.将葡萄洗净，每一颗都去皮、籽。

2.将苹果洗去皮、核，切成小块。

3.洗净榨汁机，将处理好的葡萄、苹果一起放入榨汁机中榨汁。

4.如果不喜欢太浓的果汁，可以在榨汁时加适量白开水。

四色果香沙拉

（开胃健脾、温肠通便、养心补肾）

原料:葡萄10粒，萃果、橘子各半个，圣女果12颗柠檬汁、沙拉酱各适量

做法:

1.将葡萄、圣女果分别洗净。

2.将苹果去皮，洗净，切成小片；橘子剥去外皮。

3.将葡萄、圣女果、苹果、橘子放入碗中，用适量沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁即可。