孕妇每周食谱：妊娠第27周

营养关注：

    1.这一周宝宝的生长速度依然较快。胎宝宝身体的生长、准妈妈的细胞修复等全都需要蛋白质和能量。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中高含量最高，尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E以及铁和其他矿物质，是孕期几号的营养来源。

2.从现在开始到分娩，应该增加鼓舞和豆类的摄入量，因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中B族维生素的含量很高，对胎宝宝大脑的生长发育有重要的作用，而且可以预防便秘。比如全全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等，准妈妈都可以多吃一点。

营养加油站：

    【番茄荸荠鸡片】

做法：鸡脯肉洗净切片，放入碗中，加入精盐、蛋清、淀粉腌渍待用；荸荠去皮切片。锅置火上，油烧至3成熟时，加入少量盐，随后放入鸡片，大伙炒鸡片至变白后捞出。锅中放入荸荠、清水、精盐、白糖、番茄汁、醋，大火将其烧开，用湿淀粉勾芡，导入鸡片，炒匀即可。

功效：荸荠含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维，有健脾开胃、清热化痰的功效。

    【枣香红薯饭】

做法：在煮米饭时，加入红薯丁和红枣，煮成米饭即可。

功效：红薯含蛋白质、粗纤维、维生素、微量元素等，有补虚益气、健脾胃之功效。

坐月子食谱推荐：陈皮粥

食谱原料：

海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。

制作方法：

1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末;陈皮用清水洗净。

2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。