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月子食谱:红枣蒸南瓜
【材料】
南瓜200克,红枣20克。
【调料】
白糖适量。
【做法】
1.南瓜削去硬皮,去瓤后,切成厚薄均匀的片;红枣泡发洗净。
2.南瓜片装入盘中,加入白糖拌均匀,摆上红枣。
3.蒸锅上火,放入南瓜片和红枣,蒸约30分钟,至南瓜熟烂即可。
【健康月子经】
红枣含有维生素C、钙、磷、铁等营养成分,可补血补虚,南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶,还能吸附肠道中的代谢废物,这道菜口感绵软,能帮助排毒、补血。
2018/5/10
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