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健康养生,百病不愁
“孩子笑,头发掉”,“孩子认得娘,头发落一场”,意思就是说,在生完宝宝2~3月以后,宝宝会逗笑了,能认出妈妈来了,妈妈就开始掉头发了。
产后脱发医学上称之为“分娩后脱发”。据统计,35%~45%的新妈妈都会出现这种脱发。现代医学研究认为,产后脱发现象实属一种生理现象,它与新妈妈的生理变化、精神因素及生活方式有一定的关系。一般在产后6~9个月就自行停止,所以不要过分紧张。
此外,女性怀孕期间对各种营养素的需求量增多,如不及时补充,在分娩后会造成其体内蛋白质、钙、锌、B族维生素的缺乏,这也会影响头发的正常生长及代谢,使头发枯黄、易断和脱落。另外,精神上受到不良刺激,也会诱发或加重产后脱发。产后脱发一般发生在分娩后2~6个月之间,头发先由黑变黄,接着便从前额头发的1/3处开始脱落,使得发际线后移,随后两鬓和头顶部头发也逐渐脱落,最后使整个头发变得稀疏、枯黄。
因此,新妈妈除了注意休息、保证睡眠、保持轻松愉快的心情外,再辅以食疗法,对于防治产后脱发,效果颇佳。
※推荐食谱:
●百合捞莲子
【原料】水发百合100克,莲子50克,水发黄花菜数根,冰糖适量。
【做法】
将发好的百合和黄花菜用水洗净,莲子去皮、去心、洗净,同放入大汤碗内。汤碗内放入适量清水,上笼用武火蒸熟,放入冰糖再蒸片刻即成。
【功效】此汤对于神情抑郁、不思饮食、多梦易惊的产后抑郁症患者特别适用。
●小炒虾仁
【原料】鲜虾仁50克,西芹250 克,白果仁、杏仁、百合各25克,淀粉、盐、油等各适量。
【做法】
1.西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水。
2.淀粉勾芡,给虾仁上浆,并将虾仁放入油锅过一下。
3.取出后与西芹等一同炒熟,放入盐调味即可。
【功效】西芹可促进食欲,虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。添加白果仁、杏仁、百合一起炒,让来自海洋的营养羹得更丰富。这道鲜脆、爽口、亮丽的菜:肴,会让新妈妈情绪变好。
●山药核桃炖猪脑
【原料】30克,核桃20克,猪脑1个,食盐少许。
【做法】
1.将猪脑挑去筋膜,洗净后放碗中:怀山药切片。
2.将核桃仁捣细末,撒猪脑上,再加入适量水及食盐、山药片,放锅内隔水炖至猪脑熟透即可。
【功效】此菜益气补肾、健脑生发,适宜于妇女产后肾气亏虚而引起脱发者食用。
●黄芪归芝麻炖乳鸽
【原料】30克,当归20克,黑芝麻20克,乳鸽1只,葱、姜、胡椒粉、盐各适量。
【做法】
1.将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后切块。
2.黄芪、当归、黑芝麻用水冲挣,与鸽肉共放炖锅中,加入葱、姜、胡椒粉和盐,以文火隔水炖至鸽肉烂熟,拣去药渣。
【功效】此粥能补气血、益肝肾,适用于产后血虚,眩晕耳鸣,腰膝酸痛,大便下,结,头发稀疏。
●大蒜鱼片汤
【原料】5瓣,鱼片300克,葱1根,盐适量。
【做法】
1、大蒜去膜切薄片:葱洗净切细丝:鱼切成薄片,备用。
2、向锅中加入4碗水,再加入蒜片用大火先煮开,再加入鱼片煮熟。
3.起锅前加入适量盐,撒上葱丝即可。
【功效】大蒜可除躁去烦,杀菌去病,能有效提高人体免疫力。鱼片富含营养素,二者搭配,可以有效缓解产前或产后忧郁。
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