经期前后瘦身汤——鲜鲷鱼汤

【材料】

鲷鱼片100克，菠菜100克，红枣3颗，枸杞子10克，姜丝、米酒少许，日式柴鱼粉或鸡粉适量

【做法】

1．将菠菜洗净、切段，鱼片洗净。

2．水煮开后把所有材料放入，煮沸即可食用。

【功效】

鲷鱼是很好的食材，对于不喜欢鸡肉或猪肉的人，是很好的选择，而且烹调简单。鲷鱼含有烟酸，有助于神经的稳定度，促进血液循环，消除疲劳，同时鲷鱼肉的脂肪极低，又含人体容易吸收、消化利用的蛋白质，很适合控制体重中的人食用。

【贴心小叮咛】

1．可以从具饱腹感的豆腐或高纤维素的菠菜中，选择一种加入(豆腐和菠菜最好不要一起吃)。

2．搭配菠菜让此汤铁质含量高一点。有些人经后会头晕，加上消化功能不太好，经后需要补血时，喝此汤最好。而红枣、枸杞子等都可当成食材来搭配此汤。