月子期食疗

菜谱介绍：

黄花菜蛋花粥

功效：清热利湿、宽胸解郁

材料：干黄花菜（金针菜）50g，大米30g，月乃汤400ml.，麻油

做法：1、干黄花菜（金针菜）50克洗净，用热水浸泡约20分钟，捞出摘净；

2.、粳米淘洗干净，入锅加月乃汤，煮至米粒开花时，加入黄花菜、麻油，续煮至粥成。

枸杞鲜鱼汤

功效：清肝明目。

材料：鱼90g、老姜5片、黑麻油40ml、月乃汤300ml，枸杞10枚。

做法：1、将材料洗净；

2、先将老姜炒至褐色不焦黑；

3、加入鱼、枸杞及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。

丽身腰花

功效：补肾强腰壮筋骨、促进新陈代谢、可减少产妇腰酸背痛的几率，促进骨盆及子宫收缩。

材料：猪腰子一副，月乃汤200ml,丽身汤包，黑麻油30ml，麻油爆姜4片

做法：1、将丽身汤包的材料倒出，放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用；

2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分的小片；

3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至老姜皱褐而不焦黑；

4、转大火，放入腰花炒至变色；

5、放入1中的汤煮开，马上关火，趁热吃。

山药木耳排骨

功效：健脾补肾，改善肠胃功能和血液循环

材料：山药50g，木耳（干）1.5g，带皮老姜4片，排骨200g，黑麻油30ml，月乃汤600ml

做法：1、黑木耳先用温水浸泡1小时，以泡软为标准，然后捞出，沥干备用；

2、排骨于开水川烫，沥干备用；

3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至老姜皱褐而不黑焦；

4、将黑木耳、排骨，月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可