产后关节痛药汤：鸡蓉鲮鱼汤

【材料】

鲮鱼2尾(约500克)，母鸡肉100克，鸡蛋(取清)1个，胡椒粉、食盐、黄酒、水淀粉、姜片、葱花各适量。

【制法】

将鲮鱼去鳞、鳃和肠杂，洗净后拌入食盐、胡椒粉，用黄酒渍10分钟；鸡肉剁成蓉，加蛋清、黄酒、食盐、水淀粉搅拌，放入鱼腹内。然后将锅中加适量水烧沸，放入姜片与鲮鱼，烹入黄酒，用文火煮1小时，调入食盐、葱花即可。

【用法】

佐餐，食肉饮汤。

【功效】

益气血，强筋骨，祛风湿。适用于血虚型产后关节痛。

----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------

妇女产褥期间，出现肢体酸痛、麻木重着者，称为“产后身痛”或“产后关节痛”，亦称“产后痛风”。产后关节痛是因为产后体质虚弱，外感风寒所导致，例如被冷风吹，用冷水洗手，洗脚等。怀孕的时候的母亲身体内会造成一种关节松弛素的物质，从而造成了产后关节的疼痛，而疼痛却主要表现为腕关节，指关节与踝关节，因产后这些关节的活动最频繁。