春季产妇月子营养

糯米蛋花粥

【原料】鸡蛋1个，糯米100克。

【制法】米淘洗干净，放锅中，加水如常法煮粥，待粥将熟时把鸡蛋打匀后加入粥内，冉煮片刻，放入细盐少许即可。

阿胶粥

【原料】阿胶25克。糯米150克。

【制法】将糯米洗净，入锅熬熟，加入阿胶，待阿胶完全溶化后即可食用。

花生炖猪蹄

【原料】花生60克，诸蹄1只。

【制法】用花生和猪蹄一起炖烂食用。

带鱼木瓜汤

【原料】鲜带鱼250克，生木瓜250克。

【制法】鲜带鱼去肠、肚，洗净：生木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。

小米粥

【原料】小米15克，红糖适量。

【制法】煮粥如常法，粥成后加糖适量。