孕妇要适量摄入维生素B6

维生素B₆是中枢神经系统活动、血红蛋白合成以及糖原代谢所必需的辅酶。它与蛋白质、脂肪代谢密切相关。人体如果缺乏维生素B₆，就容易引起小细胞低血色素贫血、神经系统功能障碍、脂肪肝、脂溢性皮炎等。孕妇在怀孕期间，由于雌激素增加，色氨酸代谢增加，维生素B₆的需要量也就增加。此外，妊娠时血液稀释，孕妇血中维生素B₆水平可降至孕前水平的25%。孕五月是胎儿中枢神经系统增长的高峰，对维生素B₆最为需要，因而必须重视维生素B₆的摄入量。

【含有维生素B₆的动物性食品】

牛肝、鸡肝、鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、蟹、鸡蛋、牛奶。

【含有维生素B₆的植物性食品】

葵花子、花生仁、核桃、黄豆、扁豆、胡萝卜、菠菜、土豆、全麦粉、甜薯、香蕉、葡萄干、橘子。