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补充蛋白质的作用
怀孕第4个月,准妈妈和胎儿对蛋白质的需求都进入了快速增长的时期。
这个阶段,准妈妈要开始储备蛋白质了,这不仅是为了满足准妈妈和胎儿组织增长的需要,也是为分娩消耗及产后乳汁分泌进行的准备。
本月,准妈妈需要每天比妊娠早期多摄入15-25克蛋白质,尤其是吸收利用率高的优质蛋白质,其中动物蛋白质要占全部蛋白质的1/2以上。
因此,这个阶段准妈妈应该多吃奶、蛋类的完全蛋白质,尽量做到每餐荤素搭配,适量进食一些肉类食品,以满足身体对蛋白质的需要。
补充蛋白质不能毫无节制,只要比孕前稍微多一些就可以了。不然,摄入过多的蛋白质会增加准妈妈肝、肾的负担,还有可能造成妊娠期肝脏功能损伤。
怀孕第4月,孕吐反应减轻,准妈妈的胃口也开始变好,但是千万不要大吃大喝,体重增长过快对准妈妈也会产生不良影响。
不爱吃肉的准妈妈可以这样补充蛋白质
肉类为人体提供的营养主要是蛋白质,而动物性蛋白质是人体最容易吸收利用的蛋白质。此外,动物的内脏是矿物质(磷、铁、镁、锌等)以及B族维生素(猪肉的维生素B1是牛肉的10倍)的重要食物来源。
不爱吃肉的准妈妈容易缺蛋白质、B族维生素。以下是给不爱吃肉以及素食准妈妈的营养补充建议:
1、多摄取奶制品。可以每天喝3杯牛奶,或每天喝250毫升牛奶、1杯酸奶,也可以每天吃2-3块奶酪。
2、多吃豆制品。豆类富含植物蛋白,并且其必需氨基酸组成与动物性蛋白近似,比较容易被人体吸收利用。可以常吃豆腐、豆芽、豌豆、扁豆,平常多喝点豆浆。
3、选择全谷物粮食、鸡蛋和坚果。全麦面包和麦片都是全谷物粮食,可在早餐时适当增加。每天吃几粒坚果和一个鸡蛋。
不爱吃蛋的准妈妈这样补充蛋白质
蛋类也是优质蛋白质(氨基酸组合良好)的来源,利用率很高。蛋中的脂肪绝大部分含于蛋黄中,而且分散成小颗粒,容易被吸收。蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D以及磷质等。
常见的蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋及鹌鹑蛋等。不爱吃蛋的准妈妈可能会缺乏蛋白质、铁、钙及维生素A、维生素B1、维生素B2。
以下是给不爱吃蛋的准妈妈的营养补充建议:
1、喝点醋蛋口服液。鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质,而且还包括人体不能自行合成的八种必需氨基酸、各种维生素及一些微量元素。不喜欢吃蛋的准妈妈可以喝些此类的替代品。
2、每天固定吃适量坚果。
3、多吃富含维生素c的蔬菜和水果,可以增加铁质的吸收。
谨慎服用蛋白质粉
服用蛋白质粉不当容易使身体一次摄入过多蛋白质,加重肾脏负担,使准妈妈出现四肢浮肿、血压升高、头疼、眼花等不良症状。如果服用过量,还可能导致一些准妈妈出现蛋白尿的情况,损害肾脏功能,威胁到身体的健康。
准妈妈只要注意合理调整饮食,每天保证喝1杯豆浆或牛奶,吃1个鸡蛋,再进食适量的肉类与豆制品,就完全可以满足身体对蛋白质的需求,并不需要额外服用蛋白质粉。
如果确实需要通过服用蛋白质粉来补充蛋白质,一定要向医生进行咨询,在专业的指导下科学服用,以避免产生不必要的危害。
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