准妈妈每天应补充多少蛋白质

蛋白质对胎宝宝和准妈妈的作用

妊娠期间胎宝宝的生长发育需要蛋白质，它是胎宝宝细胞分化、器官形成的最基本的物质。蛋白质对胎宝宝身体的成长来说，就像构筑一座坚实大厦的基础一样重要。在胚胎发育的关键时期，如果缺乏蛋白质，胎宝宝就有可能会生长缓慢，甚至会畸形。准妈妈也需要蛋白质来维持子宫、胎盘、乳腺组织及全身的变化。同时准妈妈还需要有一定量的蛋白质储备，以供应分娩时的消耗及产后泌乳。

蛋白质的推荐摄入量

准妈妈每天都应该从膳食中摄入不少于70克（一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相当于10克蛋白质）的优质蛋白质，才能够满足身体的需要。具体来说，孕早期，准妈妈的蛋白质的摄入量为每天80克；孕中期，可以增加到每天90克；而孕晚期则可以增加到每天95克。因此，孕妇每天的饮食中都要保证有优质蛋白质类食品，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、禽类、坚果、豆类和豆制品等。

哪些食物富含优质蛋白

蛋白质可分为动物蛋白和植物蛋白两种，蛋白质的优劣是由蛋白质组成成分中氨基酸的种类和含量决定的。含有大量必需氨基酸的蛋白质为优质蛋白质。优质蛋白质来源于瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、蛋类、坚果、豆类等食物中，其中坚果和豆类食物中必需氨基酸含量最高。

在补充蛋白质时，最好是将多种食物进行搭配，这样才能有效地补充优质蛋白。