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健康养生,百病不愁
准妈妈最好是吃时令蔬果,因为反季节蔬果是在违反蔬果自然生长规律的条件下栽培出来的,它虽然极大地丰富了我们的餐桌,但是营养远不如时令蔬果。特别是用人工催熟的反季节水果,食用后不但对人体没有任何益处,反而会对人体产生有害影响。
反季蔬果里有有害物质
反季节蔬菜多为大棚蔬菜,由于大棚里通风不好,有害物质很难散发出去,蔬果中的有害物质就会超标。并且为了缩短蔬果的生产周期或者保鲜,种植者常常会给反季节蔬菜施加很多的农药、化肥,甚至是激素、保鲜剂等,而大棚中的温度和湿度较高,不利于农药降解,容易使农药残留在蔬菜上。如果微量农药在体内长期积累,容易对人的肝肾造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病。另外,大棚菜光照不足,硝酸盐含量较高,食用后会影响人体健康。
反季蔬果营养差
大棚里栽种出来的蔬菜由于光合作用不足,叶绿素、维生素C、糖分含量会大大下降。另外,由于大棚里通风不好,使得蔬菜的叶片表面水分蒸发变少,因此从土壤中吸收的矿物质也会变少,就使得蔬菜的矿物质含量下降。
吃反季节蔬果有违养生规律
长期食用这些含激素的反季节蔬果,对人体有害无益。违背自然生长规律的蔬果,违背了春生夏长秋收冬藏的寒消热长规律,会导致食品寒热不调,气味混乱。
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