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健康养生,百病不愁
小笼包4个,木耳粥1碗。
木耳粥
原料:
木耳15克,粳米30克。
做法:
①将木耳用温水发透,撕成瓣状;粳米洗净。
②将粳米、木耳放入锅内,加水,用大火烧沸,再用小火煮30分钟即可。
营养功效:
此粥滋肾益胃,还可缓解孕期便秘。
早餐2
芝麻烧饼1个,黑豆红糖水1碗。
黑豆红糖水
原料:
黑豆50克,蒜、红糖各适量。
做法:
①提前将黑豆洗净,浸泡。
②将黑豆、蒜、红糖放入锅中,加适量水,用小火煮至黑豆熟透即可。
营养功效:
可以改善孕妈妈的面部和四肢水肿现象。
午餐1
米饭1碗,凉拌海蜇1份,油菜蘑菇汤适量。
凉拌海蜇
原料:
海蜇皮200克,黄瓜丝50克,醋、香油、盐各适量。
做法:
①将海蜇皮洗净切丝,浸泡,去咸味;用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉。
②把醋、香油、盐放在小碗中调匀。
③把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇丝挤干水分放在黄瓜丝上面,浇上调料汁拌匀即可。
营养功效:
海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品,常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障孕妈妈身体健康。
午餐2
米饭1碗,丝瓜金针菇1份,西红柿炖豆腐适量。
丝瓜金针菇
原料:
丝瓜150克,金针菇100克,盐、淀粉各适量。
做法:
①丝瓜洗净,去皮切段。
②金针菇洗净,放入沸水中略焯。
③锅中放入丝瓜翻炒,再放金针菇拌炒,熟后用盐调味,用淀粉勾芡即可。
营养功效:
丝瓜有清热通便的功效,而旦维生素B1含量很高,有利于大脑发育,对于孕妈妈和胎宝宝的成长都有益处。
晚餐1
鳗鱼饭1份,酸奶1杯。
鳗鱼饭
原料:
鳗鱼150克,竹笋、油菜各50克,熟米饭100克,盐、料酒、酱油、高汤各适量。
做法:
①鳗鱼洗净,放入盐、料酒、酱油腌制半小时。
②然后放入烤盘中,放到烤炉里,将鳗鱼烤熟。
③竹笋切片,与油菜放入锅中同炒,放入鳗鱼,倒入高汤,待锅内的汤几乎收干时出锅,摆在米饭上即可。
菅养功效:
鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等营养成分,其含有的DHA对胎宝宝的大脑发育极为有利。
晚餐2
馒头1个,鸡肝枸杞汤1份。
鸡肝枸杞汤
原料:
鸡肝、菠菜、竹笋各50克,枸杞子20克,高汤、料酒、盐、姜片各适量。
做法:
①鸡肝洗净,与姜片一起放开水中煮,加料酒去除腥味。
②竹笋切片,菠菜汆烫后切段。
③锅中放入高汤,加枸杞子、鸡肝、笋片同煮。
④最后放入菠菜段,熟后加盐调味即可。
营养功效:
枸杞子有滋养补血的功效,鸡肝可以很好地为孕妈妈补铁,预防缺铁性贫血。
2018/5/10
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2018/5/4
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