1-3岁幼儿时期如何合理规划孩子的饮食

1〜3岁的孩子生长速度虽然较婴儿期有所减慢，但仍然比较快，也属于快速生长时期，在此期间，孩子的各项生理功能逐步发育并趋于完善，牙齿逐步萌出，咀嚼功能增强，消化功能也逐渐接近成人水平，所以，在饮食安排上，应逐步由母乳加辅食向家庭食物过渡，还要坚持科学喂养，既确保孩子获得良好的营养，又能养成良好的饮食习惯，让孩子能健康成长。

保证充足的奶摄入

1岁以后，很多妈妈都给孩子断奶了，其实，如果条件允许的话，母乳仍然是幼儿理想的奶源，最好能坚持母乳喂养直到2岁。对于已经断奶的孩子，每天

至少要喝350毫升的液体奶或者幼儿配方奶粉，尤其是幼儿配方奶粉会强化铁、维生素A等，可以保证这些营养素的摄入。

安排好进餐时间和间隔

这一点其实就是让家长们帮孩子养成定时定量用餐的好习惯，只是孩子的胃容量还很小，牙齿也正在生长，所以需要分次进餐。那1〜3岁的孩子每天需要吃几餐呢？这一阶段除母乳外，孩子饮食要一日5餐，也就是三餐加两点的模式，各餐之间的间隔应尽量均匀，一般以2〜3小时为宜，最长不要超过4小时。

家长们需要注意，加餐的内容要以奶类、水果、细软面食为主。当然，晚饭之后也可以给孩子加餐，但睡前不要给孩子吃甜食，以防龋齿。

及时给孩子添加适宜的辅食

与婴儿期相比，给幼儿期的孩子添加辅食，无论从性状、种类，还是数量上，都有很大的进步了，可逐步向家庭膳食过渡。

可以给孩子固体食物了

幼儿期乳牙萌出越来越多，咀嚼能力更强，所以，应当给孩子逐步添加固体食物，比如馒头、面包，不用汤泡，直接掰成小块给孩子吃就行；饺子、包子可以让孩子自己拿着，直接吃；大米可以煮成软饭；水果洗净就能让孩子拿着吃，不用榨汁、刮泥了；蔬菜也不用剁碎或煮烂了，炒熟后就能给孩子吃。只要质地不是特别坚硬的食物，都可以给孩子吃。

每顿的量应适度増加

孩子逐渐长大了，饭量也增加了，一般来说，这阶段的孩子每天可以吃大米、面粉合计100克，豆制品25克，鸡蛋1个，肉类40〜75克。当然，这只是一个参考量，家长们不必严格按照这个量来给孩子吃，只要孩子精神好、消化好，生长发肓正常，就说明辅食添加的量是适宜的。

每天摄入至少10种食物

为了孩子能够摄入均衡的营养，建议家长们每天给孩子安排的饮食最好包括四大类食物：粮谷薯类、鱼虾肉蛋奶等动物类食物、蔬菜类和水果类。食物的品种至少要保证10种以上，每周摄入至少30种食物，可以在烹饪的时候将许多种食物搭配在一起吃，比如给孩子包饺子，可以把鸡蛋、虾仁、木耳、韭菜、萝卜、香菇等，一起切碎调成馅，一次就可以吃六七种食物，这样口感好,孩子也爱吃。