女性滋补气血药膳食谱

药膳推荐：

山药黄芪党参粥

【材料】

山药180克，水发大米150克，黄芪、党参各15克

【调料】

盐2克

【做法】

1.将洗净的山药切成丁，备用。

2.砂锅中注水烧开，放入备好的黄芪、党参。

3.盖上盖，用小火煮约20分钟。

4.揭盖，用漏勺捞出药材。

5.放入洗好的大米，搅拌匀。

6.再盖上盖，用小火煮约30分钟。

7.揭开盖，放入山药丁，搅拌匀。

8.盖上盖，煮约10分钟至食材熟透。

9.揭盖，放入少许盐，拌匀调味。

10.关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。

【营养分析】

山药含有丰富的营养，具有健脾胃、补气血、益肺、固肾等功效。黄芪、党参搭配有很好的健脾、益气功效，尤其适合脾虚、气虚造成腹泻、消化不良、疲乏无力、多汗等症的女性食用。

百合红枣桂圆汤

【材料】

鲜百合30克，红枣35克，桂圆肉30克

【调料】

冰糖20克

【做法】

1.砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的红枣、桂圆肉、百合。

2.盖上盖，烧开后用小火煮20分钟至食材熟软。

3.揭开盖，放入适量冰糖，搅拌拌匀，煮至溶化。

4.关火后将煮好的汤料盛出，装入碗中即可。

【营养分析】

红冬有健脾、补气、养血、安神等功效；百合可清热、滋阴、安神除烦；桂圆可补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉。三者搭配做成甜汤，有很好的补气养血、美容养颜的作用。