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调养食谱:雪蛤红枣甜汤

来源:国医小镇发布时间:2016/7/6
导读:饮食调养原则:以补益气血、健脾养肾为目的。宜吃温性和平性的食物,忌吃寒性和凉性的食物。

【气血虚弱型】

饮食调养原则:以补益气血、健脾养肾为目的。宜吃温性和平性的食物,忌吃寒性和凉性的食物。

雪蛤红枣甜汤

【原料】

雪蛤10g,红枣30g,冰糖50g。

【做法】

1.将雪蛤先用热水浸泡3个小时,等到发胀后去掉黑丝以及杂质,用清水过滤、沥干。

2.将水、雪蛤、红枣放入锅内,武火煮沸后转文火,煮15分钟左右,加入冰糖调味即可食用。

【功效】

雪蛤晶莹透亮,有润肤养颜的功效。红枣性温,味甘,有补脾和胃、益气生津、补阴养血的功效。两者合用,可滋阴养血,怀孕前女性宜多服用。此汤可以热饮,也可冰镇后饮用。注意要用热水浸泡雪蛤,而且时间要长。


 

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