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【材料】
猪腰100克,粳米250克,生姜5片。
【制法】
将猪腰切开,剔去筋膜、脏腺,洗净,改刀成腰花,放入生姜,入锅爆炒至变色熟透。粳米加水,放入电饭锅内,饭将熟时放入炒好的猪腰,一起煽,饭熟后即食。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
补肾强腰膝。适用于肾虚型产后关节痛。
----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------
妇女产褥期间,出现肢体酸痛、麻木重着者,称为“产后身痛”或“产后关节痛”,亦称“产后痛风”。产后关节痛是因为产后体质虚弱,外感风寒所导致,例如被冷风吹,用冷水洗手,洗脚等。怀孕的时候的母亲身体内会造成一种关节松弛素的物质,从而造成了产后关节的疼痛,而疼痛却主要表现为腕关节,指关节与踝关节,因产后这些关节的活动最频繁。
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