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以下推荐准妈妈的食谱:
韭菜炒豆芽
原料:韭菜、绿豆芽各100克,酱油、香油各少许,油、鸡精、盐各适量。
做法:
1.将韭菜彻底洗净,切成3厘米长的段;把绿豆芽择去头尾,洗净备用。
2.锅内加入油烧至七成热,放入绿豆芽和韭菜段一起翻炒,加入酱油,盐再炒几下。最后加入鸡精,淋上香油,出锅装盘即可。
TIPS:
韭菜与蜂蜜同时食用会导致腹泻,烹调时要注意。
酸甜棒棒鸡
原料:鸡翅根300克,青柿椒、红柿椒、菠萝各50克,鸡蛋1个(约60克),葱花、姜末.蒜末各3克,吉士粉、淀粉、酱油、醋、鸡精、西红柿酱、糖、油、盐各适量。
做法:
1.鸡蛋磕入碗中,打散,鸡翅根洗净,根部四周露出骨头,淋入鸡蛋液,加盐、吉士粉、鸡精,淀粉拌匀;青、红柿椒去蒂、籽、切粒;菠萝切丁。
2.锅内倒油烧热,放入鸡翅根炸熟、沥油、装盘。锅留底油,煸香蒜末、姜末、葱花,加少许西红柿酱、酱油、醋、糖、放入青红柿椒粒.菠萝丁和炸好的鸡翅根,翻炒均匀即可。
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