怀孕早期营养巧补充

【中医建议】

孕早期的孕妇或多或少都会出现一些早孕反应，所以这段时期的饮食应该以清淡为主，但要注意一定要保证足够的营养。因为这段时期的营养对于孕妇和胎儿都十分重要。

【中医分析】

孕早期是指怀孕第1个月至第3个月的这段时间。胎儿的细胞分化、器官形成主要是在孕早期，其中尤以人体最重要的脑和神经系统的发育最为迅速。同时，孕早期也是孕妇体内发生适应性生理变化的时期。所以，这一时期的营养和膳食安排对于孕妇的健康和胎儿的发育都十分重要。

【中医提示】

孕早期大多数孕妇都会出现妊娠反应，此时应以富含维生素B、无机盐的易消化食物和充足的糖类为主，如面包、饼干、牛奶、豆浆、稀粥、果汁、蜂蜜、水果等。在妊娠反应减轻或消失后，应吃些鸡蛋、瘦肉、鱼虾、动物肝脏及新鲜蔬菜、水果等。

【膳食结构】

1、主食（米、面、杂粮、玉米、小米）200-300克。

2、大豆及其制品50-100克。

3、肉蛋禽鱼和动物内脏150-200克。

4、蔬菜（以绿叶蔬菜为主）300-400克。

5、水果50-100克。

6、牛奶200-250毫升。

7、植物油20毫升。

【营养食谱】

孕早期春季推荐食谱

早餐：麦片粥50克，茶鸡蛋40克。

午餐：米饭100克（大米），玉树藏珍宝（鲮鱼肉、芥菜胆400克，半肥瘦猪肉100克，冬菇2只，虾米两汤匙，葱、盐、糖、生抽、生粉、麻油、胡椒粉、清水各适量）。

加餐：柚子200克。

晚餐：馒头50克，杂锦鸡丁（鸡肉300克，榄仁100克，青豆150克，红萝卜50克，蒜蓉、酒、盐、蛋白、生粉、姜汁、洒、生抽、盐、糖、生粉、麻油、胡椒粉、清水各适量）。

加餐：江米枣粥（江米50克，枣15克）。

孕早期夏季食谱

早餐：甜面包两三片，牛奶250克。

午餐：米饭150克（大米）。菠萝鸡肾（鸡肾5个，新鲜菠萝150克，罐装菠萝2片，青椒1只，红椒半只，蒜（切片）2粒，酒、盐、生粉、糖、茄汁、洋醋、麻油、清水各适量）。

加餐：面包1片，果汁1杯。

晚餐：二米饭（大米50克，小米50克），韭菜炒虾丝（鲜虾肉300克，嫩韭菜10克，花生油60毫升，香油、酱油、精盐、味精、料酒、葱、姜、高汤各适量），沙蟹黄（鲜蟹肉、蟹黄6克，鸡蛋60克，植物油、高汤、葱各适量）。

加餐：拔丝苹果（苹果150克，白糖50克）。

孕早期秋季食谱

早餐：榨菜肉丝面（面条50克，榨菜25克，煮熟肉丝25克。麻油、味精各适量）。

加餐：杨梅100克。

午餐：水晶肉丸（肥瘦猪肉500克，水发香菇25克，熟火腿15克，油菜心50克，鸡汤500克，鸡蛋2个。鸡油、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末各适量）。

晚餐：馒头100克，土豆片炒猪肝（土豆100克，猪肝25克），西红柿鸡蛋汤（西红柿50克，鸡蛋50克）。

加餐：牛奶150克，香蕉100克。

孕早期冬季食谱

早餐：牛奶250克，白糖10克。馒头100克。酱猪肝10克。芝麻酱10克。

午餐：米饭（大米）100克，芹菜炒豆腐干（芹菜100克，豆腐干50克），排骨烧油菜（排骨50克，油菜100克），紫菜蛋花汤（鸡蛋50克，紫菜5克）。

加餐：面包50克，草莓100克。

晚餐：二米饭（大米50克，小米25克），鲜菇鸡片（鸡胸片50克，鲜蘑菇50克），海蛎肉生菜（海蛎肉20克，生菜200克）。

加餐：牛奶250克。