清淡食物对准妈妈的好处

在怀孕期间，准妈妈体温增高，呈内热型，肠道也比较干燥，多吃清淡食物有利于爽身利口，而且清淡食物比较容易消化吸收。清淡食物多为植物性食物，符合胎宝宝发育阶段的特点以及所需要的营养。

绿豆南瓜粥

材料：老南瓜500克，绿豆50克。

做法：

①绿豆用清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

②南瓜去皮、瓤，用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。

③锅内加水2碗，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸。

④将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

苹果什锦饭

材料：白米饭1碗（约150克），苹果1个，火腿3片，西红柿1个，青豆、玉米粒各少许，芹菜1根。

做法：

①苹果洗净，切丁，用盐水泡过，捞起，沥干水备用。

②西红柿洗净，切小块；火腿切小块；芹菜去叶，洗净，切小丁，备用。

③起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、西红柿、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒。

④锅中放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

小贴士：科学的摄盐量为成人每日6克左右。如果是高血压患者，则不能超过这个界限，略微低一点关系不大，但也不能太低。