怀孕第19周吃什么？本周科学食谱推荐

全麦面包2片，山药牛奶燕麦粥1碗，鸡蛋1个。

山药牛奶燕麦粥
原料：

鲜牛奶500毫升，燕麦片、山药各50克，白糖适量。
做法：

①山药洗净，去皮切块。 

②将鲜牛奶倒入锅中，放入山药、燕麦片，小火煮，边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂，加白糖即可。
营养功效：

此粥可以健脾益肾，补充蛋白质和钙，还能强壮孕妈妈的骨骼，促进胎宝宝骨骼发育。

早餐2
芝麻烧饼1个，平菇小米粥1碗。
平菇小米粥
原料：

粳米15克，小米20克，平菇30克，盐适量。
做法：

①平菇洗净，焯烫后切片。 

②粳米、小米分别淘净沥干。

③加入适量清水，将粳米、小米大火烧沸，改小火熬煮，再滚起时加入平菇拌匀，下盐调味，稍煮即可。
营养功效：

此粥可提高人体免疫功能，增强体质，预防妊娠高血压，非常适宜孕妈妈食用。

午餐1
米饭1碗，蒜蓉空心菜1份，西红柿豆腐汤适量。
蒜蓉空心菜
原料：

空心菜250克，蒜末、盐、香油各适量。
做法：

①空心菜洗净，切段，氽烫熟，捞出沥干。

②蒜末、盐与少量水调匀后，再浇入热香油，调成味汁。将味汁和空心菜拌匀即可。
营养功效:

空心菜中的膳食纤维含量极为丰富，能帮助孕妈妈轻松排毒，同时有助于防治便秘。

午餐2
米饭1碗，胡萝卜牛肉丝1份，西红柿蛋汤适量。
胡萝卜牛肉丝
原料：

牛肉50克，胡萝卜100克，酱油、盐、淀粉、姜末、料酒各适量。
做法：

①牛肉洗净切丝，用姜末、淀粉、酱油、料酒调味，腌10分钟。

②胡萝卜洗净切丝。

③将牛肉丝入锅翻炒，快熟时放入胡萝卜丝一起炒匀，调入盐即可。 

营养功效:

胡萝卜中含有丰富的 β-胡萝卜素，有利于孕妈妈补充维生素A，促进胎宝宝的视力发育。

晚餐1
馒头1个，什锦烧豆腐1份。
什锦烧豆腐
原料：

虾米10克，豆腐200克， 笋尖30克，香菇6朵，鸡肉50克，料酒、酱油、盐、姜末各适量。 

做法：

①豆腐洗净，切块；香菇、笋尖、鸡肉分别洗净，切片。 

②将姜末、虾米和香菇煸炒出香味，放豆腐块和鸡片、笋片，加酱油、料酒炒匀，加清水略煮，放盐调味即可。
营养功效：

豆腐含钙量较高，可以为孕妈妈补充钙质，是一道保健佳肴。

晚餐2
红薯粥1碗，拔丝香蕉1份。
拔丝香蕉
原料：

香蕉2根，鸡蛋1个，面粉100克，白糖适量。
做法：

①香蕉去皮，切小块；鸡蛋打匀，与面粉搅匀，调成糊。

 ②油锅烧至五成热时放入白糖，加少许清水，待白糖溶化，用小火慢慢熬至金黄能拉出丝。

③另 起油锅烧热，香蕉块裹上面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒入糖汁中拌匀即可，
营养功效：

香蕉中含有蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分，可有效预防孕期便秘和忧郁。