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4~6个月宝宝辅食参考:
拌双泥
【原料】茄子100克,土豆100克,熟鸡胥两个,香油、西红柿酱、精盐、味精各适量。
【制作】
1.将茄子去皮洗净,土显洗净,上屆蒸烂,剥去土豆皮,分别捣成泥,加入精盐、味精拌匀。
2.将熟鸡蛋剥去皮,去掉蛋白,将蛋黄捣成泥状,再加入少许精盐,将其拌匀。
3.将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内,再把蛋黄放在茄泥和土豆泥两侧,将西红柿酱堆放在中间,淋上香油即成。
【功效】松软味美,清香利口,富含蛋白质、维生素C、脂肪等营养成分。适于5个月以上的婴幼儿食用。
蛋黄羹
【原料】熟鸡蛋黄5个,肉汤200克,精盐适量。
【制作】
1.将鸡蛋黄研碎,加入肉汤研磨至糊状。
2.将研磨好的蛋黄糊倒入锅内,再加入精盐,边煮边搅拌混合,煮沸即可。
【功效】
软嫩,鲜香。适于3个月以上的婴儿食用。
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