大枣：一天吃三枣，气血不足不来找

 大枣是一种药食两用的食物，自古以来就与桃、李、梅、杏列为“五果”之一。俗话说：“一日吃三枣，红颜不显老。”小小一颗红枣，是滋补气血、养颜美容的美人果。《神农本草备要》记载红枣：“补中益气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色。”

【性味】性温，味甘。

【归经】归脾、胃经。

【储藏】置干燥通风处，避湿避潮。

【选购】以个大、皮纹细腻、表面有光泽、糖分足、味甘甜者为佳。

【功效说明】补虚益气，养血安神，健脾和胃。常食可滋养五脏，润泽肌肤、毛发，抗衰延年。

【适合人群】适合气血不足、倦怠无力、失眠多梦、脾胃虚弱、更年期妇女及慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜者。

【食用注意】体质燥热的妇女不适合在月经期吃，否则会造成月经量过多。糖尿病患者切忌多食。鲜枣不宜多食，否则易生痰、助热、损齿。 

【搭配宜忌】

宜：大枣+栗子：两者搭配可补气养血、健脾益肾。

忌：大枣+大蒜：易引起消化不良，产生便秘。

调养食方

大枣薏苡仁粥

【功效】补气养血、安神健脾。

【用法】每日1剂

【原料】大枣10枚，薏苡仁20克，白果10个，桂圆5个，冰糖适量。

【做法】将白果去壳除衣，桂圆、大枣去核；薏苡仁洗净，与白果、大枣、桂圆一起放入锅中，加水适量，中火煮40分钟，加冰糖调味即可。

【功用】适用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

大枣木瓜饮

【功效】行气养血、养脾健胃。

【用法】每日1剂。

【原料】木瓜1／2个，大枣10枚，红糖适量。

【做法】大枣去核、洗净；木瓜去皮，切小块；将大枣、红糖入锅，加水适量，中火煮沸，加入木瓜块，煮15分钟即成。

【功用】适用于气血亏虚所致的皮肤干燥粗糙、乳房下垂、发须早白等症。