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饮食管理对妊娠期糖尿病的控制至关重要。调整准妈妈的饮食结构,将体内的血糖水平控制在正常的水平,对母体和胎儿就基本上不会产生影响。
少量多餐
为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以准妈妈每天吃4-6顿比较好。
增加膳食纤维的摄入
膳食纤维具有很好的降血糖作用,蔬菜、水果、海藻和豆类富含膳食纤维。水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高,应优先选用。绿叶蔬菜因能提供大量维生素、矿物质和粗纤维,既能调剂孕妇的口味,适应孕妇的饮食习惯,含糖量又低,可多进食。
孕中期增加热量摄入量
孕早期糖尿病孕妇需要的热量与孕前相同。孕中期以后,每周热量增加3%-8%,其中糖类占40%-50%,蛋白质占20%-30%,脂肪占30%-40%。供给充足的维生素、无机盐维生素在糖代谢中起重要作用,燕麦片、小米、玉米、奶类、肉类、蔬菜、水果中含丰富的维生素。糖尿病准妈妈因排尿过多,易使钾、钠、钙、磷等无机盐丢失而影响体液酸碱平衡。微量元素中的锌参与体内胰岛素生物合成和体内能量代谢。肉类、海产品含锌高,准妈妈可以适当多食用。
小贴士:糖尿病准妈妈要勤测体重,体重增加过多,对血糖控制,特别是产后血糖的控制不利。
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