茴香粥

此粥行气止痛、健脾开胃，用于胃寒、气滞引起的脘腹胀气、腹痛、呕吐、食欲减退及小肠疝气等。

【材料】

   小茴香5克，粳米100克。

【调料】

盐、鸡精各适量。

【做法】

1．将粳米淘洗净；小茴香装入调料袋。

2．砂锅中放入调料袋和适量水，小火煎煮20分钟，取出调料袋，倒入粳米煮至粥稠，加盐、鸡精调味即可。

【一点通】

茴香粥属散寒止痛性药粥，对一切实热病症及阴虚火旺的患者，不可选食。