肾阳酒

【配方】雄鸡睾丸4对、龙眼肉200克、白酒2斤

【制用法】选用从刚开始啼鸣的雄鸡上取下的睾丸，放入碗中蒸熟，然后剖开，晾干，与龙眼肉同放入白酒中，密封浸泡3个月即可饮用。

每日2次，每次饮服10~15毫升。

【功效】养心安神，温补肾阳。

【主治】中老年人阳虚畏寒，腰膝酸软及肢体冷痛，失眠，食欲不振等。

【注意】感冒、发热者忌服。

【来源】民间验方。

※小知识※

雄鸡睾丸即鸡腰子。

鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩。如：烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。

鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。

相关人群：

一般人都均可食用。