改善夏季烦倦药茶——西洋参碧螺春茶

夏季养生药茶

【原料】

西洋参片10克，碧螺春3克，蜂蜜适量。

【制作方法】

1．将西洋参片洗净、晾干备用。

2．把处理好的西洋参片放入保温杯，倒人适量沸水加盖焖10分钟。

3．待浸泡好的西洋参茶晾至80℃左右时，放人碧螺春茶，待碧螺春茶泡开即可饮用。

4．西洋参略带参的特殊味道和苦味，不习惯者可适量加蜂蜜调味。

【用法】

每日1剂，代茶频饮，最后将参片吃掉。

【保健功效】

这款药茶具有补气养阴，清热生津。缓解夏日因天气燥热引发的容易疲倦，时时昏昏欲睡，以及总觉咽干口渴，喝水也不能缓解等不适。

【其他功效】

对因气虚阴亏导致的内热、咳喘、咳血等也有一定疗效。

------------------------------------小常识------------------------------------

西洋参的营养价值：

上班族夏季“防火”吃点西洋参

情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，最近一段时间，很多白领一族因为夏季来临引起种种不适。中国中医科学院广安门医院中医心身医学科主任赵志付教授的建议是：吃点西洋参来“防火”。

西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。