黄梅茶-泻下消食

    ★黄梅茶★

    健脾理气，和胃消食

●茶疗功效

黄梅是乌梅成熟的果实，性温，味酸而甘，具有抗菌、杀菌、消食和胃的功效；紫苏子散寒理气。

●健康叮咛

适宜患有脾胃受寒、食欲不振、食积不消、嗳气频发者饮用，也可作为夏季消暑解热的饮品服用。但经常泛吐、胃酸者不宜饮服。

【主要材料】

黄梅10克、紫苏子6克、生姜5克、红茶3克、蜂蜜适量。

做法：

1.将黄梅蒸熟，去掉核，加入生姜末搅拌均匀。

2.将调制好的黄梅肉与紫苏子、红茶一起放入杯中，用热水冲泡10分钟后，加入适量蜂蜜，即可饮用。

3.每日1~2剂。

★本草药典★

◎黄梅

【别名】酸梅、黄仔。

【性味】性平，味酸、涩。

【功效】敛肺涩肠。

【主治】肺虚久咳、虚热烦渴。

◎生姜

【别名】姜。

【性味】性温，味辛。

【功效】开胃止呕、化痰止咳、发汗解表、清热解毒。

【主治】外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、腹痛。

◎紫苏子

【别名】苏子、黑苏子。

【性味】性温，味辛。

【功效】降气消痰、平喘润肠、润肺止咳。

【主治】咳嗽气喘、风寒感冒、胎动不安、食蟹中毒。

◎蜂蜜

【别名】岩蜜、石蜜、石饴。

【性味】性平，味甘。

【功效】保护肝脏、补充体力、消除疲劳、抑菌杀菌。

【主治】便秘、皮肤暗黄、失眠、贫血、神经系统疾病。