解暑退热药茶：回生茶（祛暑湿）

主题：回生茶

【原料】

藿香5克，陈皮、绿茶各3克。

【制作方法】

1．藿香、陈皮洗净、晾干后剪成小块。

2．处理好的药材放人茶杯，用适量沸水冲泡，加盖焖5分钟后揭盖稍晾凉。

3．待藿香陈皮茶晾至80℃左右时，放人绿茶，绿茶完全泡开后即可饮用。

【用法】

每日1剂，夏季日常代茶饮或中暑后饮用。

【保健功效】

除湿运脾。适用暑湿困脾所致的呕吐、腹泻、低热等症状。

【其他功效】

对暑热天气的食欲不振也有缓解作用。

小常识 ------------------------------------------------------------------

藿香的功效：快气，和中，辟秽，祛湿。治感冒暑湿，寒热，头痛，胸脘痞闷，呕吐泄泻，疟疾，痢疾，口臭。

陈皮的营养价值：陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。