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莱菔子具有消食除胀、降气化痰的功效。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等症。现代医学研究证明,莱菔子还有抗菌、祛痰、镇咳平喘、改善排尿功能及降低胆固醇,防止动脉硬化等作用,故能防治高血脂。
【降脂作用】
莱菔子含有的谷固醇成分能控制人体血清胆固醇含量、防止冠状动脉粥样硬化,从而预防高血脂,对冠心病也有一定的辅助疗效
【选购保存】
莱菔子仁呈黄白色或黄色,有油性,无臭,味甘,微辛。以粗大、饱满、油性大者为佳。置通风干燥处保存,防潮、防蛀。
莱菔子茶
原料:莱菔子10克
做法:
1.将莱菔子分别用清水冲净。
2.将莱菔子放入砂锅中,加适量清水,煮沸后转小火煎煮20分钟。
3.滤取药汁,倒入杯中即可饮用。
功效:本品能降低胆固醇含量,降低血脂,对高血脂有一定疗效。
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