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主题:桂花乌梅饮
【原料】
干桂花3克,干乌梅6枚,冰糖适量。
【制作方法】
1.干桂花拣去杂质,洗净备用。
2.干乌梅洗净,和处理好的干桂花一起放入茶杯,用适量沸水冲泡,加盖焖20分钟后即可饮用。
【用法】
酒醉后饮用。
【保健功效】
开胃解腻。可解肝脏酒毒,缓解酒醉后的恶心、呕吐、食欲不振。
【其他功效】
生津止渴。可治疗夏季中暑后的恶心、呕吐、食欲不振等症状。
小常识 ------------------------------------------------------------------
桂花的功效与作用:
1.花的功效
辛,温。散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。
2.果的功效
辛、甘,温。暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。
3.根的功效
甘、微涩,平。祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
乌梅的营养价值:乌梅为梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。
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