鲫鱼+猪肝

※错误搭配：

    鲫鱼+猪肝：猪肝与鲫鱼中含胆固醇都较高，搭配食用对高血压、高脂血症和肥胖症患者身体不利。

【小知识】————————————————————————————————————

    鲫鱼：主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30cm，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。

    鲫鱼的食疗价值

    鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

    宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食

    小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食。

    忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。

    用途：用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。