羊肚+杨梅=引起中毒

※错误搭配※

羊肚+杨梅=引起中毒

羊肚与杨梅同食易引起中毒。

——--------------------------------—【小知识】——-------------------------------—

杨梅的营养价值

优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%，含酸量为0.5%~1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 

杨梅的食用注意事项

1. 杨梅不能和黄瓜一起吃

因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含有此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯。

2. 杨梅不能和牛奶一起吃

众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质。

但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。

3. 杨梅不能和大葱一起吃

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼。

4. 杨梅不能和萝卜一起吃

因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。

5. 咯血患者不能吃杨梅

因为杨梅属性温类植物，食用后可助人促热上火，从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。